QUALITY

  3. 品質管理

イルカのように誰からも愛される製品を
お客様へ届けるために、
品質管理室が取り組んでいること。
それは、［安心・安全な製品］を
お約束すること。

自信をもって
安心・安全な製品を
提供するために。

検査力＝安心・安全の鍵となる重要な能力

日本細菌検査株式会社の技術指導を受け、検査技術の向上に一意専心しています。
【検査項目】・水分・水分活性・一般生菌・大腸菌群・黄色ブドウ球菌

  • 1.検体原液の調整

  • 2.検体原液の希釈と分注

  • 3.培養

  • 4.計測

責任をもって
安心・安全な製品を
提供するために。

従業員ひとりひとりに対する
衛生教育＝品質に影響する

全従業員の食品安全に対する
意識向上を図るために、
食品安全マネージメントシステムを
活用して、従業員教育への取り組みを
推進しています。

  • ISO22000：2018
    認証証明書

  • 衛生規範ルール

  • アレルゲン管理手順書（工場）

  • 管理の対象となるアレルギー物質