お客様に喜んでいただきたい!
このオガワ食品の夢と一緒に、
ひと味違う美味しさをご堪能ください。
![オガワ食品](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/img.jpg)
衛生管理
異物混入を防ぐために、「5つの考える」から安全のハードルを高くする!
![原材料から考える](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/hygiene01.jpg)
01
原材料から考える
工場の外から異物が入らないようにする(清潔区との区別)
![機器設備から考える](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/hygiene02.jpg)
02
機器設備から考える
混入してはならない異物(金属探知機)
![働く人から考える](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/hygiene03.jpg)
03
働く人から考える
作業着にはポケットがない長袖仕様、衛生教育の徹底
![作業方法から考える](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/hygiene04.jpg)
04
作業方法から考える
筆記用具の管理(ラベル貼付管理)
![作業工程と衛生レベルから考える](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/hygiene05.jpg)
05
作業工程と衛生レベルから考える
食品工場の生命線(ゾーニング・一方通行による交差汚染防止)
製造ライン
技術×郷土愛×安心感×挑戦×夢
仕事に対する熱い想いを力に
私たちオガワ戦士はイルカのように誰からも愛される
お菓子や珍味を製造しています
![かつおとチーズが出逢ったよ編](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/line02.jpg)
かつおとチーズが出逢ったよ編
地域社会への貢献と食品産業の最前線で培ったオガワ技術が
融合して生まれた最高傑作!
鹿児島県枕崎製造のかつお節と国内製造のチーズが出逢って、
老若男女を虜にするおいしいおつまみができました。
製造開始からクレーム”ゼロ”のオガワ食品イチオシ商品を製造しています。
![かつおとチーズが出逢ったよ編](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow02-01.jpg)
![かつおとチーズが出逢ったよ編](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow02-02.jpg)
![かつおとチーズが出逢ったよ編](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow02-03.jpg)
![かつおとチーズが出逢ったよ編](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow02-04.jpg)
加工ライン
いつでも美味しく!保存に便利!
自分の食い意地に驚く!
縦ピロ包装機や横ピロ包装機を主軸に、
従業員ひとりひとりが材料を正確に計量し、丁寧に袋詰めを行います。
恥ずかしいほどいくらでも食べられる庶民的妙味を製造しています。
![加工ライン](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow03-01.jpg)
![加工ライン](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow03-02.jpg)
![加工ライン](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow03-03.jpg)
![加工ライン](https://ogawa-foods.net/wp-content/themes/ogawa/assets/img/plant/flow03-04.jpg)